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乡镇超市创业经验是什么?(超市创业以往的相关经验)

发布于:2021-09-08 被浏览:365次
乡镇超市创业经验是什么?(超市创业以往的相关经验)

大家好,欢迎来到战略企划枪手说市场!

我在媒体上看到一则报道,说浙江有个便利店老板拍视频透露开店门道,讲述私人超市门口的矿泉水以及货架上的奶茶,都有“地堆费”,各家品牌每个月都会按时兑现协议,要么就是提供实物,比如多送几箱矿泉水,或者业务员会直接给钱,100-200元不等,老板说一个店能不能赚钱窍门就在这些费用上了,聚少成多,积沙成塔。

就这么简单的事,然后视频和文章居然都火了,战略企划枪手本人也觉得挺意外的。

不就是这点事嘛,作为市场老司机的我,当年也做过厂方的业务代表,像这种事情,我能给你讲出一堆来。

总结下来讲呢,私人超市,想要挣钱,第一是要掌握好规模效应;第二呢,就是要善于利用这个地块溢价。

规模效应好理解,就是多拿货,获得更多的厂方返赠和月度、季度、年度返点。

正规的厂家为了防止市场乱价和窜货,商品的定价是死的,不管你拿多少货,出厂价,一级代理价、二级分销价、零售价都是全国统一的,但是会根据一次进货的数量设置不同的买赠政策,比如当年我做康师傅超级福满多的时候,就做过三十送一,五十送二这样的返赠,那这样就相当于是价格下来了。

整体价格体系的原理就是一次进货量越大,返赠的数量就越多。除此之外呢,就是季度和年度返点,一般以年度返点为多数,就是说根据你全年的进货最后统计的数量来决定奖励多少,一般以实物为主,或者其他的一些激励,奖励现金的不多。

所以大家可以看出来了吧?销量越高拿货越多利润就越高,市场竞争力就越强,他们就有条件通过各种促销活动来刺激更多用户的购买。所以整个市场的规则,如果排除掉其他因素,比如科技创新和大范围的变革,其实就是马太效应,强者恒强,弱者恒弱。

我再讲讲第二点,地块溢价,这个跟房地产的炒地皮是两码事。

一个超市选到了一个好的地点,除了人流量能保障你的生意,更主要的是你的这个店相比于一般的店就多出了一些广告价值。各大品牌厂商为了推广自己产品,增加陈列面积,会通过各种手段来竞争一些较好位置的店面。

我当年在干销售的时候,就曾经签过一些私人超市的专卖协议,协议的大概内容就是买断店方的某节货架,然后给店方提供相应的优惠政策,比如赠送多少产品,促销礼品,以及其他的资源倾斜等,因为我当时的品牌非常强势,所以这种专卖协议签了一大片,直接让竞争对手就傻眼了。

这个要是按现在来讲,其实就是垄断经营,只是程度轻重不同而已。


除此之外,私人超市的店招、货架、甚至包括店内的装修层面的东西,我们都曾经送过,你说,遇到一个好的店,仅一家就包了他不少东西,然后还有别的品牌也这么干呢?所以这个帐一算下来就知道了,如果是一个好的店面,店家甚至可以做到零成本开店,而且利润还远远高于竞争对手。这里边的窍门就是看店主能不能利用这些规则。

有些店方比较主动和品牌谈合作,这些店家多半是挣钱的,当然也有一部分比较被动的,不愿意过多受限于品牌方的资源支持,所以亏钱的店也是存在的。

好的,今天就为大家分享这些了,在看视频的您是否也了解这些情况呢?欢迎在评论区说出您的所见所闻,最后,请大家关注一下战略企划枪手,我将持续为大家推出更多的企业运营,创业方面的干货,感谢观看,我们下次的主题再见!

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