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初期餐饮创业经验是什么？(自己创业干餐饮没经验能干吗)

初期餐饮创业经验是什么？(自己创业干餐饮没经验能干吗)

餐饮开店的人越来越多，也有更多的年轻新手想要闯出一番事业。但是对于没有经验的人来说，很多专业内容是需要有人指导的。今天先来和大家说几点餐饮开店很重要的点。

一、选址

任何行业，只要开实体店，都是要考虑人流量的，人流量直接影响生意，影响营业额。对于麻辣烫店来说，一般选址是选在繁华商场里，但是这是对于不差钱的餐饮人来说的，资金有限的朋友，可以选择人流量大的办公区写字楼或者大学城附近。

二、路线定位

店铺的定位很重要，如果你选择开一家麻辣烫店，那么定位就是平价路线，麻辣烫就是成本低、市场大、利润高的小本餐饮。所以定价、装修，都一定要“平平无奇”。

三、优势

现在麻辣烫店有很多，要想在众多店面中脱颖而出，就需要具备一定的市场优势。对于麻辣烫店来说，口味都差不多，那么就可以从种类上来丰富。

例如小张哥麻辣烫，口味丰富，不仅有骨汤汤底，还有番茄汤底和老坛酸菜汤底，除了麻辣烫，还有冒菜和麻辣拌。口味多，自然能吸引更多的顾客群体。

四、运营管理

做餐饮没有想象的那么简单，也需要一定的营销策略。但是一定要适度，可以在小红书、抖音上做一些软广，图文结合的形式，介绍小张哥麻辣烫，吸引顾客的兴趣。

如果你有任何麻辣烫开店的问题，或者想要开一家小型麻辣烫店，都可以联系我。