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便利店创业经验和方法怎么办？(便利店创业以往相关经验)
大家好，我是《36天快速盈利》的作者蒋昊。现在很多传统行业都因为互联网玩法焕发出了新生机，也吸引了很多年轻而有想法的创业者们前赴后继。
仔细想想，这也有迹可循。如今很多企业给出来的工资都并不尽如人意，而如果是自己创业，哪怕是开个几十平米的小店，只要你的营销方案够出彩，你的资源整合能力够强，一个月赚个几万块钱都不是不可能。
我的一位女学员，姓秦，95年出生。她是名校毕业，能力也很强，毕业后在某互联网企业做社区团购项目。然而令人没想到的是，她晋升到了项目管理层，却选择了辞职，打算自己出来创业。
小秦在此前的工作中学到了很多经验，也对商业模式颇有了解。小秦的想法是开一家超市，专卖米面粮油蔬菜水果等产品，不把眼光局限于普通的小体量顾客，而是以批发的形式对标各大餐厅、食堂、大排档等客户来建立消费关系。
如果能建立一套完整的营销闭环，那么这个超市就不再只是一个卖菜的店，而是能拥有一个大型饭店和超市之间的专供渠道，可以直接嫁接上游厂家，做成一个平台。
但是小秦只有一个初步的想法，却不知道如何具体操作。她的家人认为她名校出来，放弃这么好的工作不做，跑回家开超市，简直是得了失心疯。小秦面临着双重压力，只得找到我帮忙，希望我能用营销方案帮助她实现创业思路。
第一招，"充3万送10万"
首先，我让小秦推出了一个活动—"充3万送10万"。乍一看这个活动，可以说是天方夜谭，实际上，这背后有一个很经典的商业思维存在。
其实很多超市都有充值的活动，但一般都是充个几百几千。
我们之所以设置这么大的金额限度，就是为了排除掉一些消费力不够强的客户，筛选出来留下的都是一些大客户。
那至于这个充3万送10万，不是送你10万元钱，而是送你一辆价值10万元的车。
这辆车市场价格10万元，由于一次性提车较多，所以有折扣，按首付1万，36个月的月供来计算，每个月大约需要还2600元的车贷。这一部分，是小秦需要自己承担的。
由于客户充值了3万，这3万是一定会被消费掉的。这3万元按35%的毛利率计算，利润大概在10500元左右，分摊到36个月，每个月大概300元。那么，小秦如果推出这个活动，就需要每个客户在她的超市里每月至少贡献2600-300=2300元的利润，连续消三年，她才能保证不赔本。
所以说，充值活动好做，免费活动也好做，毕竟推己及人，能让你自己心动的活动也一定能让你的客户心动。但关键就在于，怎么才能不赔本，怎么才能让顾客每个月一定能够产生2300元的利润呢？
第二招，限制消费金额
首先，这个"充值3万元送价值10万元汽车"的活动本身是没有问题的。因为这些目标客户，也就是大饭店、食堂、酒店等等这些用菜大户，在其他的地方批发蔬菜，也只是价格比较便宜。但在我们这里，不仅价格便宜，还送一俩10万元的汽车，何乐而不为呢？
所以，这个活动本身在引流和留住客户上来说是是非常完美的。那么我们让出了这么大的利润，就可以提出其他的要求来完善这个方案。
我们的要求就是，这3万元的菜，需要分10个月拿走，每个月可以拿走3000元的菜。超出3000元的部分，不能从充值的钱里买抵扣，需要付费。不过所有超出部分的金额，都可以算作积分，累积到一定积分后，我们赠送相应的礼品。
这个方案的前一部分是为了让客户每个月都有额外消费，超出的部分就是我们真正盈利所得。而后一个部分，是为了让客户因为积分制的原因，更愿意在我们这里消费，而不是选择其他地方进行额外消费。
如果一个客户在我们这每个月消费1.5万元，扣除3000元钱，则还要付费12000元。按35%的毛利率来算，我们可以赚得4200元，扣除车贷，则还能赚取 1900元。
第三招，打造供货平台
虽然我们的活动很吸引人，但是最终还是要看我们供应的产品价格。价格高了，再多的优惠条件都不能打动顾客的心。所以，我们必须要提高价格优势，在上游寻找压低成本的可能性。
我让小秦给这个活动设置了一个人数限制，本次只赠送50台车，也就是说只有50家商户可以拿到免费的汽车。
有50家商户达成合作后，则小秦现在手握50家大型餐饮商户三年的采购协议。这无论是对任何一家厂家来说，都是非常吸引人的。
所以，小秦可以去找养殖场和菜户谈合作："我手上现在有50家大型餐饮店的订单，现在每家店每个月至少需要4万元的菜，并且一次性签约3年，也就是说共计7200万元的订单。并且，我可以给到你们更多的利润，我只有一个要求，要你们给出最低最低的价格，换你三年的稳定供货。"
用这种方式，小秦谈下了数十家上游厂商，都给出了最低的价格，远比市场要低得多。而这些商户看到这样的价格，除开每月的3000元固定支出，都选择来小秦这里采购。
由于小秦付出的成本并不多，所以她可以给到农户更多的利润，只不过自己赚的差价少了一点。但是换来的却是更加多的订单，她的超市也变成了一个平台。一个有如此多优质客户的平台，未来的潜力是不可估量的。
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